Bolinha de Queijo receita Mais Você 02/04/2013

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Aprenda a preparar a deliciosa Bolinha de Queijo

A receita de Bolinha de Queijo ensinada por Ana Maria Braga, além de fácil e rápida é uma excelente ideia para preparar no café da tarde ou como tira-gosto em qualquer oportunidade, por exemplo num domingo.

Todo mundo gosta e vale a pena tentar!

Acompanhe:

Ingredientes

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 ovos
  • 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto

Modo de preparo

1º) Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea.2º) Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas.3º) Após descansar na geladeira, retire e com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente.

Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.

 

Gostou da receita? Deixe seu comentário!

Receita do dia

Fonte: Mais Você – Ana Maria Braga

7 Comentários para Bolinha de Queijo receita Mais Você 02/04/2013

  1. PATRICIA MORAES disse:
    MEUS FILHOS ADORARAMMMMMMMMMMMMM!!!!!!
  2. PATRICIA MORAES disse:
    ESSAS BOLINHAS DE QUEIJO SÃO UMA VERDADEIRA PERDIÇÃO!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ADOREIIIIIIIIIIIIIII………
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