Jachtschotell (Prato do Caçador) receita SPTV 07/05/2014

07/05/2014, Jachtschotell, Prato do Caçador, receita, SPTV, 1ª edição, holanda

Confira a receita de Jachtschotell, o Prato do Caçador, típico da Holanda dada no quadro Copa & Cozinha do jornal SPTV 1ª edição do dia 07/05/2014. 


Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 300g filé em cubos
  • 1/2 maçã fatiada
  • 1 talo de alho poró
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 copo cerveja
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo diluída em água

Modo de fazer

1º Derreta a manteiga e coloque a maçã, o alho poró e a cebola. Doure um pouco, coloque os cubos de carne.

2º Acrescente o caldo de carne e a noz moscada. Em seguida, coloque a cerveja e deixe cozinhar por mais uns minutos.

3º Quando estiver quase pronto, coloque a farinha diluída só para deixar o molho um pouco mais cremoso.

4º Pode servir com batatas e cenouras cozidas ou purê.

Receita do dia: 07/05/2014

Fonte: G1

2 Comentários para Jachtschotell (Prato do Caçador) receita SPTV 07/05/2014

  1. MAURICIO GONORETSKE disse:

    qual e o nome e endereço do restaurante que apareceu no SPTV, fazendo o JACHTSCHOTEL?

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