Pudim de festa receita Edu Guedes Hoje em Dia 11/11/2014

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Anote a receita de Pudim de festa do Edu Guedes do programa Hoje em Dia do dia 11/11/2014.

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de suco de laranja
  • 3 xícaras de leite condensado
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de raspas de laranja

Modo de preparo

1. Em uma panela, colocar o açúcar e deixar derreter em fogo baixo até virar caramelo. Forrar uma forma, com furo central, com a calda. No liquidificador, bater o leite condensado, o suco de laranja, a farinha e os ovos.

2. Desligar e acrescentar as raspas de laranja. Em seguida despejar na forma e cobrir com papel alumínio. Leve para assar em banho-maria a 180º por 1 hora. Depois de assado, deixar esfriar e levar para gelar por 6 horas e depois desenformar.

3. Dica Para soltar o pudim da forma, tire da geladeira e passe o fundo da forma ligeiramente no fogo. Isso ajudará a soltar com facilidade.

Receita do dia: 11/11/2014

Fonte: Hoje em Dia

Comentário para Pudim de festa receita Edu Guedes Hoje em Dia 11/11/2014

  1. Vera Lucia disse:

    Estou de Férias vou fazer!

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