Escondidinho de Batata Doce do Lucas Lucco – Programa Estrelas 19/09/2015

Escondidinho de Batata Doce do Lucas Lucco

Veja como fazer esse delicioso Escondidinho de frango, receita feita pelo cantor Lucas Lucco no programa Estrelas desse sábado 19/09/2015, com a companhia da Apresentadora Angelica.

Ingredientes

  • 3 batatas doces médias
  • 1Kg de frango desfiado
  • Tempero sem sódio e orégano a gosto
  • 1/2 lata de milho verde
  • 70g de azeitona em cubinhos sem caroço
  • 3 palmitos em conserva
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • Molho de tomate (opcional)

modo de preparo

  • Coloque a batata doce pra cozinhar em rodelas grossas e com casca
  • Refogue o frango desfiado com o tempero sem sódio a gosto e jogar as azeitonas, o milho, o orégano e os palmitos.
  • Amasse a batata doce até virar um purê e misture com um pouco de água para dar uma textura cremosa.
  • Acomode o frango refogado no fundo de uma travessa e, por cima do frango, coloque as rodelas de tomate.
  • Cubra o frango com a batata doce.
  • Leve ao forno por cerca de trinta minutos.

    Escondidinho de Batata Doce do Lucas Lucco

    Imagem: Divulgação

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